清新凉拌菜让你一周极速减脂

来源:健康谷 作者: 出处:巧巧健康 2007-03-12

    在干燥的冬天,除了水果以外,我们还应该多补充一些富含维生素的蔬菜,但是不管炒着吃还是煮着吃,热量都太高,对减肥尤为不利,所以我们就吃些热量极低又能满足口福的美味小菜吧。

    清爽黄瓜:

    材料   黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

    轻松DIY  1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。

    2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。

    3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。

    <减肥功效>:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。

    三鲜白萝卜丝:

    材料   白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。

    轻松DIY  1.材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟。

    2.将菜丝用盐码十分钟,放入香油,醋,姜和葱。

    3.搅拌均匀后,即可食用。

    <减肥功效>:白萝卜有非常好的降脂作用。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖。

    美味西芹:

    材料   西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。

    轻松DIY  将西芹洗净,入开水锅里焯熟,捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。

    <减肥功效>:芹菜含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,预防下半身浮肿。
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