如何分辨咖啡豆的好坏

来源:健康谷 作者: 出处:巧巧健康 2007-03-20

    好的咖啡豆:形状整齐、色泽光亮,采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。

  不好的咖啡豆:形状不一,且个体残缺不完整. 冲煮后淡香,不够甘醇。

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