[儿童保健]吃盐多的儿童更易生病

来源:健康谷 作者: 出处:巧巧健康 2006-01-01

         过咸食物除了可以导致血压增高,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
     高盐饮食会使口腔唾液分泌减少,同时会杀死上呼吸道的正常寄生菌群,并抑制粘膜上皮细胞的繁殖,结果导致抗病病能力减弱。同时,吃得过咸影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
    
     一般1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克,1周岁以前以每日不超过1克为宜,3个月后的婴儿可适当吃些咸食。建议使用“餐时加盐”的方法,在烹调和起锅时少加盐或不加盐,而在餐桌上放一瓶盐,食用时再加。(责任编辑:崔悦)
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